L'AOC Minervois- La Livinière

 

  • AOC since 1997

  • 6 towns (5 in l’Hérault and 1 dans l’Aude).

  • Red only

  • 7 000 hl sur 200 ha in production

  • Maximum authorized yield of 45 hl / ha

  • Main red grape varieties: Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre and Picpoul.

  • Independant Producers: 32

  • Caves Cooperatives: 2

The Wine Producers

 

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